Let´s Cook | Pizza?!?

11:25


~Oi?!? Como assim PIZZA? Isto não era #healthylife?~

Olá mais uma vez!!

Nem tudo o que parece é....
E mesmo estando de dieta não quer dizer que tenhamos de impedir as nossas papilas gustativas do sabor de pizza! Quem é que não gosta né?

Let´s Start!!

Mini "Pizzas"

Ingredientes
  • Beringela
  • Mozzarella
  • Fiambre
  • Molho de tomate
  • Azeite
  • Oregãos, ÓBVIO!

Preparação


1. Cortar as beringelas às rodelas, ou longitudinalmente;

2. Colocar as fatias com sal grosso num escorredor durante uns 15 min (este passo serve para retirar a água da beringela, por isso quanto mais tempo melhor);


3. Num tabuleiro com um fio de azeite, dispor as fatias de beringela.
4. Colocar um fio de azeite, molho de tomate, fiambre, mozzarela e oregãos.



5. Ir ao forno a 170ºC uns 30 a 45 min (Isto de temperaturas e tempos não levem muito à risca, o melhor mesmo é ir vendo se a beringela está assada ou não).


Já experimentaram?  
Digam lá se não comiam desta "pizza" sem remorsos xd ?

Os ingredientes que colocam por cima da beringela podem ser outros, claro, aqueles que nomeei são só uma sugestão/referência visto serem aqueles que uso normalmente.


Digam nos comentários o que acharam desta receita, se vão fazer, e se sim fizerem digam como correu. 

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